Незвичайне для звучання слово «Салгір» має черкеське коріння. "Сал" – означає "приплив", "гір" – водне джерело. Люди, що жили в стародавньому Криму, звали Салгіром будь-які зустріті джерела, у тому числі тимчасові, що утворюються після паводків.
Річка Салгір включена до Салгірської зрошувальної системи, що забезпечує питною водою Сімферополь, що забезпечує водою потреби Сімферопольської ТЕЦ, а також аграрних підприємств Сімферопольського та Червоногвардійського районів Криму. Використовується для водопостачання та зрошення.
Річка Салгір бере початок у передгір'ях Чатир-Дага від злиття рік Кизилкобінка та Ангара. Протікає через столичний Сімферополь, де з'єднуються два русла – Великий та Малий Салгір. Площа збирання води – 3750 км².
Бельбек Бельбек найповноводніша з річок Криму (має самий великий серед кримських річок середньорічна витрата води).