wok6 (鑊), станд. кит. gūo (锅)) кругла глибока китайська сковорода з опуклим дном маленького діаметру.
По суті, вок — їжа бідняків у Китаї, так само, як і піца, яка також вважається давньою їжею бідняків в Італії. В давні часи вок називали сковороду, де можна швидко нагріти їжу до високої температури.
Спочатку ВОК мав дві металеві ручки, на вигляд нагадуючи каструлю, тільки невисоку. В даний час такі сковороди часто називають каструлями ВОК. Сковороду з такими ручками було дуже легко піднімати, ставити та виймати з традиційної китайської дров'яної печі.
Їжа ВОК – це приготовані особливим чином локшина або рис різних сортів, доповнені інгредієнтами у східному стилі та спеціальною заправкою. За традицією подається в невеликій картонній коробочці, яку дуже зручно доставляти, а потім використовувати як тарілку.