Стерилізація ж забезпечує повне звільнення будь-якого предмета чи матеріалу від усіх видів мікроорганізмів (включаючи бактерії та їх суперечки, гриби, віруси), або їх знищення. Тобто абсолютне знищення всього живого в будь-якому його прояві та всіх продуктів його життєдіяльності.
Стерилізацію повинні піддаватися усі вироби, що торкаються ранової поверхні, контактують з кров'ю або ін'єкційними препаратами, та окремі види медичних інструментів, які в процесі експлуатації стикаються зі слизовою оболонкою і можуть викликати її пошкодження.
Хімічний метод – знезараження інструментів та виробів різними хімічними засобами. Цей метод особливо цінний для обробки виробів, виготовлених з термолабільних матеріалів (наприклад, зі скла, пластмаси або гуми). Зокрема його застосовують для стерилізації ендоскопів.
Парова стерилізація Парову стерилізації піддають вироби з текстилю (білизну, вату, бинти, шовний матеріал), з гуми, скла, деяких полімерних матеріалів, живильні середовища, лікарські препарати. При парової стерилізації використовують такі пакувальні матеріали: Стерилізаційна коробка (бікс) проста.