Овочі у свіжому, відвареному чи запеченому вигляді. Білкова їжа – грудка курки або індички, натуральний сир без фруктових або солодких наповнювачів, морепродукти, риба, яйця. Фрукти та ягоди. Чиста вода, зелений чай без цукру, вода зі свіжим лимонним або апельсиновим соком.
Спортсмени повинні з'їдати від 8 до 10 г вуглеводів на кілограм маси тіла день. Ця цифра залежатиме від тривалості тренувань або тривалості змагань на витривалість. Для циклічних видів спорту тривалістю від 4 до 5 год. спортсменам слід споживати 10 г на кілограм маси тіла.
Обід: гречка з молоком, омлет із пари яєць, овочевий салат, цільнозерновий хліб, нежирний сир, чай. Полудень: половина тарілки каші з фруктами чи ягодами, сир, склянка соку. Вечеря: свіжі фрукти та овочі, висівковий хліб, стакан кефіру.