На думку фахівців, оптимальна потужність тостера – 800-1000 Вт.
Від потужності тостера певною мірою залежать швидкість розігріву нагрівальних елементів та якість прожарювання. Загалом чим вище цей показник, тим швидше хліб зарум'янюється зовні, зберігаючи м'якість усередині. При тривалому прожарюванні на низькій потужності, швидше за все, вийде пересушений тост.
Потужність переважної більшості тостерів знаходиться в діапазоні від 700 до 1300 Вт, хоча іноді можна зустріти моделі з потужністю 1,5 кВт для моделей на 2 тости і до 2-2,5 кВт для моделей на 4 тости. Чи існує якесь правило, згідно з яким підвищена потужність означає вищу якість прожарювання хліба?