Покращує обмінні процеси Регулярне споживання гарбуза позитивно впливає на роботу органів шлунково-кишкового тракту. Також прискорюється метаболізм та відновлюються багато процесів. Однак варто розуміти, що надлишок гарбуза в організмі може викликати сильні розлади шлунка.