Що робити, якщо пересолили суп Найпростіший спосіб "врятувати" суп – долити води. Однак це може зіпсувати потрібну густоту супу. Ще один варіант – злити частину бульйону і долити в каструлю несолоний бульйон або воду. Ще один чудо-засіб – яєчний білок.