Основним напрямком використання бурякового жому є застосування його в раціонах годування великої рогатої худоби м'ясного та молочного напрямів. Буряковий жом є хорошим кормом для великої рогатої худоби і за поживністю можна порівняти з силосом з кукурудзи.6 Nov 2012
Жом (буряковий) – екстрагована січка цукрових буряків, відходи цукробурякової промисловості. Використовують на корм худобі у свіжому, сушеному (брикети та розсипі) та силосованому (кислий) жом) вигляді. Свіжий жом – Рідкий корм, швидко псується. У свіжому жому 92-93% води, тому він має низьку поживну цінність.
Жом сухий гранульований від 10 тонн Ціна 11000 рублів тонна.
У раціонах свиней з успіхом можна, можливо використовувати сухий буряковий жом. Він досить поживний – 1 кг міститься 0,85 корм. од. і 39 г перетравного протеїну.