Біотин стійкий до дії ультрафіолетових та рентгенових променів. Він руйнується під впливом перекису водню, соляної кислоти, їдких лугів, формальдегіду та сірчистого газу.
Біотин – це вітамін, який зберігає красу шкіри та волосся, а також допомагає підтримувати обмін речовин на хорошому рівні, беручи участь практично у всіх обмінних процесах. Його засвоєння порушує вживання сирого яєчного білка, антибіотиків та алкоголю.
Vitamin biotin необхідний для метаболізму жирів, вуглеводів та білків, є коферментом для ферментів із класу ліаз, бере участь у синтезі амінокислот (ізолейцину та валіну) та жирних кислот, а також у виробленні глюкози.
Щоб біотин нормально засвоювався, потрібний магній. Тому бажано вживати ці дві речовини у комплексі. Також вітамін H дуже добре поєднується з вітамінами B12 і B9: допомагає цим мікроелементам впливати на організм.