Термін нанотехнології відноситься до створення корисних матеріалів, пристроїв та систем шляхом маніпулювання речовиною в нанометровому (nm) масштабі, тобто при розмірах менших, ніж 100nm, та використання нових явищ та властивостей, характерних для таких малих розмірів.
Ліпопротеїни плазми крові – це один із прикладів нанооб'єктів. Хіломікрони – 1 мкм, ЛПДНЩ – ліпопротеїни дуже низької щільності – 30-50 нм, ЛПСШ – ліпопротеїни проміжної щільності – 40 нм, ЛПНГ – ліпопротеїни низької щільності – 17-25 нм, ЛПВЩ – ліпопротеїни високої щільності.
Приклади нанотехнологій Випуск DVD-дисків – матриця для виробництва цих дисків. Випуск мікропроцесорів для мобільних комунікаторів Створення зброї нового покоління. Створення срібних нанопокриттів, що знищують 99,9% бактерій.