Ступінь сп'яніння вимірюється в проміле. Проміле показує масу алкоголю у 1000 мл крові. Наприклад, 0,5-процентне сп'яніння означає, що в 1000 мл циркулюючої в організмі крові міститься 0,5 г чистого алкоголю.

Що таке проміле. Це одна тисячна частина чогось, вона дорівнює 0,1%. Якщо кажуть, що у крові 1 проміле алкоголю, це означає, що в літрі крові 0,1% етилового спирту – це 1 грам.

Одна доза з таблиці прирівнюється до 100 грамів випитої горілки. Так, згідно з цими даними, показник проміле у крові 45-кілограмового чоловіка, який випив 200 грамів дорівнюватиме 0,87.