Третя стадія алкоголізму характеризується тим, що шлях до повного одужання вже відрізано. Лікування алкоголізму 3 стадії полягає у боротьбі за життя хворого. На цій стадії опірність та захисні функції організму сходять нанівець, розвиваються патологічні зміни та тяжкі розлади психіки.
Третя стадія алкоголізму – стадія деградація особистості. Витривалість до алкоголю падає, хворий п'яніє від менших доз спиртного, а споживання алкоголю стає практично щоденним. Спостерігаються значні розлади особистості хворого із незворотними змінами психіки.
Для алкоголізму 3 ступеня також типові часті епізоди психозів. Вони протікають дуже важко, з яскравими реалістичними галюцинаціями, нападами панічних атак, параноїдальним маренням. Пік симптомів абстинентного синдрому зазвичай посідає 2–3 добу, а загалом «ломка» триває до 5–7 днів.
Для останній стадії алкоголізму характерні такі симптоми, як тяжкий розлад психіки та поразка всіх внутрішніх органів. Людина не здатний мислити, нормально розмовляти, повністю байдужий до того, що відбувається. П'є часто й маленькими порціями, що постійно перебуває в алкогольному стані.