Будь-хто, кому потрібна енергія звичайного цукру, може використовувати декстрозу. Зазвичай її застосовують спортсмени на витривалість, які під час тренувань постійно потребують швидкої енергії. Для цього вони споживають особливі напої. Декстрозу також можна, можливо регулярно застосовувати для вуглеводного завантаження.
З хімічного боку, декстроза є ідентичним класичному цукру за ефективністю, але декстроза більше і швидше піддається ефекту бродіння, крім того надаючи менш різкого, ніж класичний цукор, смак кінцевий напій.
Також слід зазначити, що у приготуванні зернового сусла такий інгредієнт як фруктоза відсутня повністю. Тому використання цукру замість дектрози спочатку не відповідає рецепту.