Перстач (лат. рotents – сильний) – рослина сімейства розоцвітих, цілющі властивості якого відомі з давніх-давен. У природі існує безліч його різновидів, залежно від виду перстачу буває трав'янистою та деревною, однорічною або багаторічною.