Сальні залози (sebaceous glands) – залози зовнішньої секреції, які розташовуються в шкірі людини та інших ссавців та виділяють жировий секрет – шкірне сало (себум). Належать до голокринових залоз.
Себум (від латинського sebum – «шкірне сало») – це секрет сальних залоз. У нормі у дорослої людини на поверхню шкіри виводиться до 20 г себуму на добу. Але під впливом різних чинників (як зовнішніх, і внутрішніх) організм починає виробляти його більше, ніж потрібно.
У шкірі є маленькі отвори. пори. Через них шкіра дихає. У шкірі є потові залози. Вони виділяють піт.
Кислоти можуть бути фруктові (гліколеві та мигдальні) та саліцилові низької концентрації, щоб не дратувати шкіру, дезінфікувати, розчиняти шкірне сало та забруднення. «Кислоти можуть входити до складу очищувального засобу (гелю або пінки) та тоніка.