За хімічним складом виділяють три основні групи пестицидів: Неорганічні сполуки (сполучення ртуті, фтору, барію, сірки, міді, а також хлорати та борати). Препарати рослинного, бактеріального та грибного походження (піретрини, бактеріальні та грибні препарати, антибіотики та фітонциди).Apr 10, 2020
Концепція пестицидів включає: гербіциди, що знищують бур'яни; інсектициди, що знищують комах-шкідників; фунгіциди, що знищують патогенні гриби; зооциди, що знищують шкідливих теплокровних тварин тощо.
Майже 70% зразків із 48 досліджених видів овочів та фруктів забруднені залишками пестицидів…."Брудна дюжина":
- полуниця;
- шпинат;
- нектарини;
- яблука;
- персики;
- селера;
- виноград;
- груші;
Потрапляючи в організм людини пестициди здатний викликати отруєння з летальним кінцем. У малих дозах – це високотоксичні канцерогени, що спричиняють ракові захворювання, мутації та загальне зниження імунітету.