Існує багато видів свинячих сардельок: у них додають сир, ароматні трави, сало, так званий шпик, домішки яловичини чи телятини. Цікаво знати! Сардельки виготовляються з натурального свинячого фаршу з додаванням приправ і солі, як оболонка виступає натуральна кишка.
Сосиски та сардельки піддають термообробці на виробництві, як і варену ковбасу. Тому їх можна вживати в «сиром», то є холодному вигляді: їх уже приготували. Але в гарячому варіанті вони зазвичай смачніші: при тепловій обробці жир, що міститься в них, розтоплюється, і сосиски-сардельки стають соковитішими.
Сарделька – Це товста і коротка сосиска, виготовлена з подрібненого вареного м'яса тварин або птиці. Готову суміш пакують в оболонку з кишок різних тварин або пластику.
У сосисках міститься чимала кількість вітаміну Е. Він визнаний найпотужнішим антиоксидантом, який допомагає організму швидше позбавлятися вільних радикалів і солей важких металів. Це дозволяє довше не старіти і виглядати молодшою за свої роки зовні.