Забороненими продуктами є: алкогольні напої та інтоксиканти, нехаляльний тваринний жир, ферменти (дозволені тільки мікробні), желатин (дозволений тільки риб'ячий), ліпаза тваринного походження, свинина та продукти забою свиней, бульйон з різних сортів нехаляльного м'яса, сало, хижі тварини комахи (за …
Вам заборонено [є] мертвечину, кров, свинину, а також те, що заколото без згадки імені Аллаха, [убоїну] задушену, забиту палицями, що видихнула при падінні [з висоти], вбиту рогами та [скотину], яку задер хижак, – якщо тільки ви не заколете її за приписами, – і те, що заколото на [поганських] …
Харчові заборони в ісламі є їжею, забороненою до вживання мусульманам. Коран вказує на заборону вживання крові, м'яса тварин, які померли своєю смертю, були забиті без згадки Бога, нечистих тварин: хижаків, всеїдних тварин (свинини та ін.)