Зазвичай кумис містить від 0,5% до 2,5% етилового спирту. Температура кипіння становить 170 °C. Міцний натуральний кумис (тільки з кобила) може містити до 4,5% спирту.
З 9 вересня введено нову норму допустимого вмісту алкоголю в крові водія. З 9 вересня запроваджено нову норму допустимого вмісту алкоголю в крові водія, – пише сайт motor.kz.
Як правильно пити кобильне молоко та кумис? Починати пити кобиляче молоко слідує зі 100 мл за прийом, поступово збільшуючи добову норму до 250 мл.
При регулярному споживанні кобильського молока покращується кровообіг. Вітамін Е, що входить до складу продукту, надає йому властивість боротися з атеросклерозом (захворювання, що торкається великих кровоносних магістралей організму), оскільки він знижує рівень холестерину в крові.