Білок – будівельний матеріал для м'язів. Оптимальна норма їх споживання для зростання маси 1,5-2,5 г на 1 кг ваги.26 Oct 2020
Норма білка на день для дорослої людини – не менше 0,8 г на 1 кг маси тіла. Ця цифра є загальноприйнятою згідно з рекомендованими дієтичними нормами (Dietary Reference Intakes) і підходить людям, які ведуть малорухливий спосіб життя.
Рекомендації Росспоживнагляду говорять про те, що щодня дорослим чоловікам потрібно від 65 до 117 грамів білка, а жінкам – від 58 до 87 р. Враховуючи середній вага (70-90 кг для чоловіків та 60-70 кг для жінок), рекомендації рівнозначні вживанню 1,2-1,5 г білка на день на кг ваги тіла¹.
У ньому було зазначено, що людині потрібно 0,83 грами білка на 1 кг маси тіла. Таким чином, людині, яка важить 70 кг, в день потрібно вживати 56 грам білка.