| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 158 кКал | 9.4% |
| Білки | 27.57 г | 36.3% |
| Жири | 4.41 г | 7.9% |
| Вода | 68.72 г | 3% |
Така енергетична цінність виправдана високою концентрацією нутрієнтів у продукті. Харчова цінність тунця в оливковій олії: жири – 37 г, білки – 17,5 г, сіль – 1,1 г. Висока калорійність у такому співвідношенні компонентів є природною і навіть корисною.
Харчова цінність та хімічний склад "Тунець свіжий".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 130 кКал | 5.9% |
| Білки | 30.4 г | 30.8% |
| Жири | 1.3 г | 1.8% |