Куряча печінка Також багата на вітамін А, містить трохи менше вітамінів групи В, ніж яловича. Може забезпечити важливими мікроелементами та якісним білком. Містить трохи більше насичених жирних кислот.

печінка яловича смажена

Енергія 208 ккал
Білки 23 гВуглеводи 10 г
Жири 10 гВолокна 0 г

містить 20,36 г білка на 100 г продукту. За змістом білків серед усіх продуктів посідає 236 місце.