Харчова цінність та хімічний склад "Молоко 3,2% жирності, пастеризоване".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Білки | 2.9 г | 3.8% |
| Жири | 3.2 г | 5.7% |
| Вуглеводи | 4.7 г | 2.1% |
| Органічні кислоти | 0.1 г |
Молоко (200 г) містить 100 калорій. Класифікація калорій: 36% жир, 38% вугілля, 26% білків.
Молоко містить 4,7 г вуглеводів у 100 г продукту, це приблизно 29% всієї енергії з порції або 19 ккал. Калорійність – 64 кКал. склад молока: жири – 3,66 г, білки – 3,28 г, вуглеводи – 4,65 г, вода – 87,69 г, зола – 0,72 г.