20 хвилин Куряче філе, нарізане шматочками, слідує смажити 15-20 хвилин на середньому вогні. Якщо шматочки мають товщину більше 1,5 см, то після обсмажування слід швидко загорнути у фольгу і залишити на 10 хвилин.
Зазвичай 1 кілограм курки запікається 1:00. Від цього варто відштовхуватися. Наша сьогоднішня грудка важити 1 кілограм та 200 грам. Відповідно запікатися вона буде 1 годину та 20 хвилин.
Куряча грудка на кістки та зі шкірою приготується приблизно за 30 хвилин. Філе звариться за 20-25 хвилин, а якщо порізати його на шматочки – за 10-15 хвилин.