При варінні цілого товстолобика його рекомендується заливати теплою водою, оскільки від гарячої води може лопнути шкіра. 8. Варити шматки товстолобика 15 хвилин, цілую рибу 25 хвилин.
Завдяки його корисним властивостям відбувається зниження холестерину в крові, запобігає утворенню тромбів, підвищується синтез гемоглобіну, зменшується наявність цукру та нормалізується артеріальний тиск.
Залишіть рибу солитися на добу. Чим більше риба буде солитисятим солоніше стане. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт засолювання товстолобика в домашніх умовах вам сподобався і знадобиться.