Найкращі умови для появи сходів – це прогрівання ґрунту на глибині 10 см вище + 10оС. За таких умов при оптимальній глибині загортання насіння (2,5 см) сходи цукрових буряків з'являються через 10-12 днів, і енергетичних запасів у насінні цілком достатньо для отримання розвинених рослин.