Так, в умовах повноцінного годування середньодобові прирости ягнят м'ясо-вовняних порід складають: від народження до 60 днів – до 300 г, 60-120 днів – 230 і 120-240 днів – 75-100 г. У овець романівської породи добовий приріст маси тіла в ці періоди становить відповідно до 200 г, 112 та 98 р. May 6, 2018
Ягнят віком з 3 місяців до року забивають з кінця весни до наступної зими. У різних кліматичних зонах існують традиційні сезони ягнятини.
По-друге, тварина повинна підходити по віком. Так, коза та вівця (баран) повинні бути не старші за рік, буйвол і корова (бик) – двох років, а верблюда дозволяється приносити в жертву до п'яти років від народження.
З грубих кормів застосовують бобове та бобово-злакове сіно. Вівці на відгодівлі добре використовують силос та картопля. Згодовування цих кормів набагато скорочує витрати концентратів та сіна. Силосу в раціони вводять 2-3 кг, картоплі – 1,5-2 кг.