Як готувати сизулу? У сирому вигляді молюска подають разом із соєвим соусом, васабі. Якщо хочете зварити спізулу, то просто опустіть у киплячу підсолену воду на 3 хвилини.
Його можна їсти сирим. У Китаї він вважається особливо корисним. М'ясо піщанки багате на калій, магній, фосфор, йод, марганець, залізо.
Як є сизулу? Японці їдять спізулу сирої у вигляді сашимі: нарізають пружне м'ясо на тонкі пластинки і їдять з васабі, соєвим соусом і крапелькою соку лимонного. Корейці готують із неї хе чи додають у супи. Спізулу можна просто відварити чи запекти на половинці раковини чи обсмажити окремо м'ясо.