Скільки цукру на 1 літр квасу?

Хімічний склад Квас (З хліба) має 27 ккал на 100 г. А також у напої містяться білки – 0,2 г, вуглеводи – 5,2 г, харчові волокна – 0,1 г, і вода – 93 г. А ще спирт – 0, 6 г, зола – 0,2 г цукор – 5 р.

на 3-літрову банку: 4 ст. л. цукру; 2 л окропу.

В одному склянці квасу може бути до 5 чайних ложок чистого цукру. Майже як у солодкому газуванні, де цукру близько 44 р. на склянка.