Цукор у фруктах та ягодах
| Продукт | Сахароза, г/100 г | Загальна кількість цукрів |
|---|---|---|
| Червона смородина | 0,2 | 7,5 |
| Чорниця | 0,1 | 8,4 |
| Кавун | 3,4 | 7 |
| Родзинки | 1,5 | 60,1 |
До заборонених сухофруктів при цукровому діабеті 2 типи відносяться родзинки, інжир, сушені банани, фініки.
Співвідношення вуглеводів
| Нутрієнт | Кількість |
|---|---|
| Усього цукрів | 59,19 г |
| Полісахариди: | |
| Клітковина | 4,00 г |
| Крохмаль | н/д |