Класичний рецепт приготування хроніни з помідором – + л. Часник 300 гр. Очищений корінь хрону 300 гр.
інгредієнти
- 1 кг червоних томатів
- 140 г часнику
- 1 ст. л. з гіркою солі
- 1 ч. л. червоного або чорного меленого перцю (не обов'язково)
Зберегти придатність хренодера протягом року допоможе морозильна камера. При цьому якість та корисні властивості закуски не сильно постраждають. Не варто заморожувати продукт великими порціями, краще розрахувати так, щоб вжити її за один прийом, це дозволить зберегти смакові якості закуски.