Скільки цукру у сухому Портвейні?

Однак, навіть сухий порто містить не менше 40 г/л цукру.

Всі різновиди портвейнів мають багатий, інтенсивний і дуже стійкий аромат та смак з високим вмістом алкоголю (зазвичай від 19% до 22% об.). Існує величезна різноманітність за кількістю цукру (від 70 до 140 г/л) та кольору.

Згідно з постановою ЄС про маркування вин, сухим вважається напій, в якому міститься 4-9 грамів цукру на літр. У напівсухій кількості цукру складає 12-18 грамів на літр, а в напівсолодкому – 18-45. Вина з більш високим змістом цукру називаються солодкими.

Для вироблення портвейну використовується виноград із вмістом не менше 20 % цукру.