Ці терміни стосуються не лише плиток, а й цукерок. Білий шоколад без добавок зберігається не більше ніж 30 днів. Білий із добавками до 12 місяців.25-Sept-2020
Скільки зберігається шоколад різних видів
| Вид шоколаду | Термін придатності |
|---|---|
| Чорний у плитках | 1 рік |
| Десертний у плитках | 6-10 місяців |
| З горіхами та родзинками | 3 місяці |
| Ваговий без упаковки | 2 місяці |
•11-Jun-2022
Зберігання у холодильній камері Упакований шоколад може зберігатися в холодильнику при будь-якій температурі та рівні вологості протягом кількох місяців без будь-яких проблем. Його смак та запах залишаться незмінними.
Шоколад з горіхами, сухофруктами та ягодами дозволяється зберігати 3 місяці. Білий шоколад має бути з'їдений протягом 30 днів. Відсутність какао тертого чи порошку, що є природними консервантами, суттєво зменшує термін придатності.