Скільки часу зберігають столові та дієтичні яйця Термін придатності сирих курячих яєць встановлений державним стандартом і становить: 25 днів для столових яєць за температури від 0 до 20 градусів; 7 днів для дієтичних яєць за тієї ж температури; 90 днів для яєць, що зберігаються при температурі від -2 до 0 градусів.
Як довго можна зберігати сирі яйця в холодильнику Зберігати яйця в холодильнику можна, можливо не більше місяця від дати, вказаної на упаковці. Якщо ви придбали свіжі домашні яйця, їх зберігання можна, можливо продовжити до 2 місяців. Уважно відстежуйте стан шкаралупи під час зберігання.
Свіжі курячі яйця можуть пролежати в холодильнику близько місяця. Варені яйця загалом зберігаються 5-7 днів. Очищені від шкаралупи варені яйця варто вживати максимум через 3 дні.
3.2 столові яйця: Яйця, термін зберігання яких при температурі від 0 до 20 °С не більше 25 діб, і яйця, які зберігалися при температурі від мінус 2 до 0 °С не більше 90 діб.