Гасити протягом 3-5 хвилин. Під час подачі посипати зеленню.
3 хвилини Смажити кільця кальмара у великій кількості розпеченої олії 2-3 хвилини.
Кальмар вариться 3-4 хвилини. Якщо у вас нарізаний кільцями кальмар, то його варять 1-2 хвилини. Щоб визначити, що кальмар зваривсядосить подивитися на його колір. Як тільки він побілів, значить, зварився.