30 хвилин Так, шматочки риби середнього розміру будуть готові: у каструлі – за 30 хвилин; у мультиварці – за 25-30 хвилин; у пароварці – за 40 хвилин.
Як приготувати "Хек на пару Частками ріжемо лимон. Викладаємо рибу в пароварку, збризкуємо оливковою олією та лимонним соком. На кожен шматочок риби кладемо по часточці лимона. Готуємо 30 хвилин.
У хека видалити плавці, очистити від нутрощів і добре промити. Воду з невеликою кількістю солі та кількома горошинами чорного перцю довести до кипіння. Викласти в киплячу воду, нарізану на порційні шматки. рибу. Готувати під кришкою на маленькому вогні 30 хвилин.