Скільки градусів має бути в шампанському?

Продукція з Франції має міцність 10-13 градусів, цього значення прагнуть і більшість російських виробників. Так, найпопулярніше шампанське від Абрау-Дюрсо містить 10,5-11 відсотків етилового спирту. Ігристі вина з Криму міцніші — 11,5-12 градусів.6 May 2019

На пляшці справжнього шампанського має бути обов'язково написано Champagne, та стояти французький реєстраційний номер фірми-виробника. Крім того, на етикетці може бути вказано рік урожаю, тобто вино витримують п'ять років і більше. Якщо дата відсутня, вино витримувалося не більше трьох років.

Тобто сп'яніння настає навіть раніше, ніж при вживанні звичайного вина. Просто шампанське має легкий і витончений смак, а тому і п'ється легко. І, як правило, швидко. Тому вже після першої випитої пляшки можна, можливо швидко і сильно сп'яніти.