Стандартна порція складається з 6 штук вагою приблизно по 42 г. Тому кожної порції загальна калорійність суші — приблизно 355 ккал (60 ккал на 1 прим.).
Правила розрахунку калорій та ЖБУ Величина складає 150 калорій. Оскільки сет із 8 ролів зазвичай важить близько 300 г, цифру множать на три, виходить 450. Сет містить білок – 10 г, вуглеводи – 12 г, жири – 6 г.
Вага 1 шт: 41,7 гр. Вага порції 6 шт.: 250 гр. Роли є різновидом суші, найпопулярнішої страви японської кухні.
Сет являє собою добірку різних ролів масою від 960 грам до 15 – 2 кг. Формування сетів проводиться те щоб покупець спробував відразу кілька різновидів товару і навіть не переплачував них.