Таблиця заходів порошкового желатину
| 1 чайна ложка | 1 столова ложка | Гранований стакан |
|---|---|---|
| 6 г | 15 г | 200 г |
May 8, 2020
До речі, саме тому желатин розфасований у пакетики по 14 гр – 1 пакетик розрахований на 500мл рідини.
Найчастіше желатин буває листовим та порошковим. – Листовий желатин. Працювати з листовим желатином значно простіше, кожен лист має точну масу (як правило, 2,5 або 5 грамів).