Спортсмени мають з'їдати від 8 до 10 г вуглеводів на кілограм маси тіла на день. Ця цифра залежатиме від тривалості тренувань або тривалості змагань на витривалість. Для циклічних видів спорту тривалістю від 4 до 5 год спортсменам слід споживати 10 г на кілограм маси тіла.
Оскільки ці види спорту спрямовані на розвиток пластики тіла, то оптимальна енергетична цінність меню складає близько 2000 ккал день при вазі від 40 до 50 кг. Якщо маса спортсмена досягає 60 кг і при цьому не спостерігається ожиріння, то калорійність щоденного меню може досягати 2500 ккал на добу.
Мінімальна добова калорійність раціону для дорослого має становити 1500 ккал. Якщо людина займається спортом або тяжко працює фізично, їй потрібно вживати щонайменше 2000 ккал. А професійні спортсмени, готуючись до змагань, примудряються з'їдати по 4000 ккал за добу!
Для спортсменів корисно вживати продукти, які містять складні вуглеводи, а чи не прості. Продукти, що містять складні вуглеводи: Фрукти та овочі Ягоди…Продукти, що містять білки:
- Молоко, сир, кефір, йогурт
- Каші: вівсянка, рис
- Яйця
- Риба
- М'ясо кролика, курки, індички