Обсяг шлунка середньостатистичної людини складає порядку 1 літра. Це кількість їжі або рідини, яку він може вмістити в себе без небажаних наслідків.
Об'єм порожнього шлунка становить близько 0,5 л (0,8-1,5 л). Після їди він зазвичай розтягується до 1 л, але може збільшитися і до 4 л.
Якщо з'їсти багато за раз, шлунок розтягнеться сильніше за звичайне, але не втратить еластичності і повернеться до початкового розміру. Однак у тих, хто регулярно переїдає, шлунок і рецептори у його стінках адаптуються до великих порцій, тому його обсяг швидше збільшується під час їжі.
Це міф. Коли людина стає дорослою, розмір її шлунка вже не змінюється, якщо він, звичайно, не зазнає хірургічного втручання, щоб зменшити його. Якщо є менше, шлунок не зможе стиснутися, проте це може допомогти переналаштувати ваш "регулятор апетиту".