Якщо коротко відповісти, то ні, – каже Наомі Уіттел, автор книги «High Fiber Keto». Попкорн роблять з кукурудзи, то є із зерна, а зерна (як продукт з високим вмістом вуглеводів) зазвичай виключають із переліку дозволених при цій дієті продуктів.
Зазвичай вона становить 550±150 ккал. Мінімальна енергетична цінність попкорну, підсолодженого тільки сиропами та цукровою пудрою, знаходиться в діапазоні 400-600 ккал. Наявність карамельного (глазурованого) покриття робить продукт хрумким і одночасно підвищує його калорійність до 700±100 ккал.
Харчова цінність та хімічний склад "Солений Попкорн".
Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
---|---|---|
Калорійність | 477 кКал | 5.9% |
Білки | 6 г | 1.7% |
Жири | 27 г | 10.1% |
Вуглеводи | 48 г | 4.6% |