Калорійність зелених яблук сорт Семеренко 37 ккал, сорт Гренні Сміт 48 ккал. на 100 г. Середня вага Гренні Сміт – 240 г, отже, у ньому 110-120 ккал. Середня вага Семеренка 150 г, означає в ньому приблизно 55 ккал.
Харчова цінність та хімічний склад "Яблуко (176 гр = 1 шт)".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 82.7 кКал | 4.9% |
| Білки | 0.7 г | 0.9% |
| Жири | 0.7 г | 1.3% |
| Вуглеводи | 17.2 г | 7.9% |
В червоному яблуку міститься від 47 до 60 ккал. Середня калорійність жовтих яблук становить 40-45 ккал на 100 г продукту. Калорійність яблук (В 100 г) залежить не тільки від кольору шкірки та сорту, а й від способу обробки фрукту: Харчова цінність сирого фрукта найнижча – в середньому 47 ккал.
Тим, хто хоче скинути зайву вагу, краще віддавати перевагу яблукам зеленого кольори: у порівнянні з червоними вони менш калорійні, містять більше клітковини, антиоксидантів та мікроелементів, – пояснила нутриціолог.