Енергетична цінність Чорниця становить 44 кКал. Основне джерело: Скуріхін І. М. та ін.
Чорниця – низькокалорійна ягода (1/2 чашки має всього 40 калорій), багата на антиоксиданти. Не містить жирів, холестерину та натрію, зате є аскорбінова кислота, калій, марганець та клітковина, корисна для травної системи. Це чудовий дієтичний продукт, що сприяє схуднення.
Правильні пропорції вживання чорниці Чорниці у сирому вигляді потрібно вживати по 3 столові ложки на добу, у сухому вигляді – по одній столовій ложці в день. Добова норма споживання чорниці = 50 міліграм. Корисна норма вживання чорничного соку дорівнює 200-250 мілілітрів на добу.