трібуха яловича
| Енергія 97 ккал | |
|---|---|
| Білки 14,5 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 4,8 г | Волокна г |
Харчова цінність та хімічний склад "Рубець яловичий".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 97 кКал | 6% |
| Білки | 14.8 г | 20.1% |
| Жири | 4.2 г | 7.7% |
| Вода | 80 г | 3.6% |
Требуха – Кулінарний напівфабрикат, відварений яловичий шлунок, найчастіше мається на увазі тільки передній шлунок. рубець.