Консерви містять білок, що легко засвоюється, що в поєднанні з низькою калорійністю робить їх відповідним продуктом для охочих схуднути. Заміна м'ясних продуктів горбушів дозволить полегшити навантаження на травлення. Вживання консервованої горбуші продовжує життя, зміцнює сили організму, уповільнює старіння.
116 калорій Горбуша (100 г) містить 116 калорій.
Калорійність солоної горбуші становить 169 ккал на 100 г продукту.