Один болгарський перець містить 27 ккалтрохи більше 1 г білків і більше 5 г вуглеводів.
Болгарський перець (50 г) містить 13 калорій.
Скільки перцю можна з'їсти в день Щоб отримати добову норму вітаміну С, день достатньо з'їдати лише 40 грам перцю. Загалом лікарі не забороняють є цей соковитий овоч можна з'їсти 2,3 або 4 перцю на день.
Харчова цінність та хімічний склад "Перець солодкий червоний".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 27 кКал | 1.6% |
| Білки | 1.3 г | 1.7% |
| Жири | 0.1 г | 0.2% |
| Вуглеводи | 5.3 г | 2.4% |