Хамса слабосолона
| Енергія 128 ккал | |
|---|---|
| Білки 18,5 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 7 г | Волокна г |
Харчова цінність та хімічний склад "хамса".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Вода | 70 г | 3.1% |
| Вітаміни | ||
| Вітамін РР, НЕ | 2.905 мг | 14.5% |
| Макроелементи |
Незважаючи на свій розмір, хамса є багатим джерелом живильних елементів. Хамса солона містить у своєму складі вітаміни: рибофлавін, бета-каротин, тіамін, PP та хімічні елементи: нікель, кальцій, кобальт, натрій, молібден, фосфор, фтор, калій, хром, хлор, марганець, залізо, йод, сірка, мідь, цинк .