Харчова цінність на 400 г продукту: білки, г – 12,2; жири, г – 26,2; вуглеводи, г – 19,4. Енергетична цінність, ккал – 647,1.

У середньому, у 100 г шаурми міститься близько 175 ккал, приблизно по 9 г білків та жирів, а також майже 15 г вуглеводів. Скільки калорій в однієї шаурме з куркою? Один виріб середніх розмірів, виготовлений за класичним рецептом, важить трохи більше 300 г і містить приблизно 580 ккал.

Енергетична цінність Шаурма з куркою 350 гр. становить 141 ккал.