114 ккал Крім чудового смаку, ставрида корисна. Її м'ясо містить до 20% протеїну, але мало жиру. Якщо рибу виловили у літньо-осінній час, у ній виявляється до 15% жиру, а навесні – до 3%. Звідси і низька калорійність – у 100 г м'яса налічується лише 114 ккал.
Енергетична цінність ставрида(солона) становить 93,6 кКал.
ряпушка смажена
| Енергія 135 ккал | |
|---|---|
| Білки 16 г | Вуглеводи 3 г |
| Жири 6 г | Волокна г |